Rakubrænding om vinteren

Man kan sagtens rakubrænde om vinteren ved minusgrader. Men ikke når det sner. Lige som ved regn, så sætter snefnug grimme mærker på glasuren i forbindelse med udtagning af rakuovnen. Så gerne sne og frost men ingen nedbør. Begynd med at fjerne den værste sne fra området, hvor du rakubrænder. Klæd dig varmt på. Se blog Påklædning ved rakubrænding.

Er du ikke fortrolig med rakubrænding, så se også bloggen Lynguide til rakubrænding.

Ved minusgrader er temperaturforskellen mellem fx 900° C i rakuovnen og "udetemperaturen" og chillfaktoren større end om sommeren. Der er derfor risiko for, at keramikken revner pga., det termiske chok, som det udsættes for. For at minimere denne risiko er her nogle enkle råd:

Brug stentøjsler med mindst 40% chamotte. Den store mængde chamotte gør keramikken stærkere og bedre til at modstå store temperaturforskelle. Undgå keramik, der har en lukket form med en lille åbning fx kugler. Skærven skal være ensartet i en tykkelse på 5-15 mm.

Hæv rakuovnen over underlaget fx ved at sætte ovnen på lecablokke. Dette for at undgå, at kulden fra underlaget skal køle ovnen. Forvarm rakuovnen langsomt op til ca. 50° C, inden keramikken sættes i. Sørg for læ, så flammen fra gasbrænderen ikke går ud.

Keramikken skal have stuetemperatur, når den sættes i ovnen.

Sæt gasflasken i en balje med varmt vand fra vandhanen (20°-40° C) for at minimere frysning af flasken. Hæv gasslangen over jorden, for at undgå at slangen optager kulde fra underlaget og dermed fryser. Se blog Gasflaske til rakuovn. Blæser det meget, så sørg for, at gasflasken er i læ, så flasken ikke bliver kold af vinden og dermed fryser (tænk på chillfaktoren).

Undgå at reduktionsmaterialet er koldt. Tænd derfor ild i reduktionsmaterialet, inden keramikken sættes i gryden. Brug kort tid fra ovn til gryde. Der skal nok komme krakeleringer pga. kulde og vind. Dæk keramikken helt med reduktionsmateriale. Sæt hurtigt låg på.

Reduktion i 45 minutter (keramikken skal afkøle langsomt). Tag låget af, men lad keramikken afkøle i gryden. Undgå at sætte den afkølede keramik på et koldt underlag og i sneen.