Gasbrænder til raku
- Ebbe Dam Nielsen
- 29. jul. 2019
- 3 min læsning
Opdateret: for 2 dage siden
Næsten alle former for gasbrændere, der kan tilsluttes en gasflaske, kan bruges til raku. En betingelse er dog, at brænderen har et hoved, hvor luft/ilt kan tilføres gassen.

En ukrudtsbrænder (1) fungerer fint og er en god begynderbrænder. Men begynd med en pro tagdækkerbrænder (2), der har stort brændehoved, en lidt kraftigere slange og bedre regulator end de aller billigste ukrudtsbrændere. Ukrudts-/tagdækkerbrænderen skal have et godkendt DG mærke. Jeg bruger en gasbrænder med keramikindsats i brændehovedet (3).
Denne gasbrænder (3) har den fordel, at den trækker luft/ilt til gassen - bagerst i brændehovedet. Det gør, at den kan placeres et stykke inde i rakuovnen. Keramikindsatsen får brænderen til at larme mindre og den bruger også mindre gas.
Hvis du skal samle brændehoved med slange og regulator, så skal du følge anvisningen fra producenten. Efter samling skal du tjekke om alle samlinger er helt tætte. Smør lidt sæbevand på samlingerne, når der er åbnet for gassen på regulatoren - men lukket på brænderen. Bobler sæbevandet, så er der en utæthed. Sluk da straks for gassen. Efterstram samlingen, og tjek igen med sæbevand, indtil boblerne er forsvundet.
Tjek jævnligt brændehoved, regulator og slange for revner og andre uregelmæssigheder. Skift delen, hvis du opdager sådanne. Du må ikke knække, vride og træde på slangen.
Lugter der af gas, så sluk straks for gassen og afmontér regulatoren.

Sæt regulatoren godt fast på gasflasken. Det er vigtigt, at regulatoren er monteret korrekt. Følg anvisningen fra producenten. Gasflasken skal stå lodret også ved brug.

Tænd aldrig for gassen, når brænderen er inde i rakuovnen.
Inden gassen antændes, kan den udsivende gas skabe en eksplosion, når der kommer ild.
Er brænderen spændt fast til rakuovnen og besværlig at løsne.
Tag da låget af rakuovnen, når brænderen tændes. Den udsivende gas forsvinder ud af ovnen. Sæt låget på igen, når brænderen er tændt.
Gasflasken skal altid stå lodret og gasslangen skal være rullet helt ud i sin længde.

Lighter til gasbrænder
Brug en elektronisk USB lighter, når du skal tænde gasbrænderen. Lighteren har den fordel, at blæsten ikke kan slukke "gnisten". Husk at gasbrænderen skal tændes uden for rakuovnen.
Sådan bruger du gasbrænderen med keramikindsats (3).
Sørg for, at gassen er slukket på regulatoren ved gasflasken.
Drej det gule håndtag på brænderen, så der er helt åbent for gassen - det gule håndtag parallelt med slangen.
Få en medhjælper til at skrue lidt op for regulatoren på gasflasken.
Tænd for gassen ved brændehovedet med en lang lighter (uden for rakuovnen), så der kommer en lille flamme.
Sæt brænderen hen til rakuovnens brændehul og følg anvisningerne for rakubrænding. Se blog.
Brug af ukrudtsbrænder (1) og tagdækkerbrænder (2) - her henviser jeg til anvisning fra producenten.
Flammen skal være blålig. Hvis flammen er gullig skal brænderen placeres lidt længere fra brændehullet. Gullig flamme betyder, at der ikke kommer luft/ilt nok til flammen.
Brændehovedet fra en ukrudts-/tagdækkerbrænder skal placeres uden for brændehullet, da de trækker luft/ilt ind fra siden af brændehovedet.
Brug af gasregulator:
En gasregulator styrer gastrykket/gasmængden fra gasflasken og sørger for, at gassen tilføres brænderen med passende kraft.

Jeg anvender en justérbar gasregulator. På denne type regulator er der en drejeknap og en skala med tal, som giver mulighed for at regulere gasmængden direkte. Flammens styrke justeres altså via regulatoren og ikke på brænderen. Er der en ventil på brænderen, så skrues denne helt op.
Når du sætter regulatoren på gasflasen, skal knappen være på rød flamme (se foto) og ventilen stå på 1. Tryk op i den sorte "krave" med to hænder og tryk "kraven" ned over gasflaskens ventil. Når regulatoren skal bruges, drejes knappen til grøn firkant og der skrues op på regulatorens ventil.
Gasregulatoren sikrer:
Sikkerhed: Regulatoren forhindrer pludselige trykstigninger, som kan være farlige.
Stabil flamme: Giver mulighed for jævn forbrænding og ensartet temperatur i rakuovnen.
Effektiv forbrænding: Det rette tryk sikrer, at gassen brænder rent og stabilt.
Tips til brug:

Brug altid regulator, slange og brænder, der er godkendt til flaskegas. Slangen skal have messing gevindfittings i begge ender og passe til regulator og brænder. Saml det med godkendt gasgevindtape.
Kontrollér jævnligt for utætheder – brug fx sæbevand ved samlinger.
Skru trykket op langsomt og kontrolleret, og justér flammen visuelt.
Luk altid for gassen ved at skrue ned på ventilen til 0, når brændingen er færdig. Når regulatoren skal af gasflasken, drejes knappen hen på rød flamme.
En korrekt opsat og brugt gasregulator er en afgørende del af en sikker og velfungerende raku-brænding – og justerbare regulatorer giver god og fleksibel kontrol, da der kun er ét sted, hvor der skal reguleres.
Læs mere om gasregulator her: Gasregulator.


Hvor har du købt din gasbrænder med keramikindsats i brændehovedet?